Nồi nấu phở mâm nhiệt – Sự lựa chọn tối ưu

Nồi nấu phở mâm nhiệt được Bep36 sản xuất và phân hối rộng khắp cả nước, nồi phở được làm từ inox 304 với độ bền gần như vĩnh cửu theo thời gian. Đáp ứng được mọi nhu cầu của quý khách hàng khi sử dụng để nấu phở, hầm xương.
Nồi nấu phở mâm nhiệt
Nồi nấu phở mâm nhiệt

Giới thiệu nồi nấu phở công nghệ mâm nhiệt

Thiết bị nhà bếp thương mại cần sản xuất thực phẩm cho một số lượng lớn người tiêu dùng. Nó cần phải mạnh mẽ, bền và dễ vận hành. Thiết bị nên tiêu thụ ít điện hơn, cải thiện năng suất của các hoạt động sản xuất thực phẩm và phải thân thiện với môi trường. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nó sẽ phục vụ mục đích của nó một cách hiệu quả.

Hầu hết các thiết bị nhà bếp được vận hành điện tử. Có một loạt các thiết bị nấu ăn, cắt, nướng và làm sạch có sẵn cho nhân viên nhà bếp.

Hãy để chúng tôi giới thiệu bản thân với một số thiết bị nhà bếp điển hình.

Video hầm xương bằng nồi nấu phở 70 lít

Thiết bị sản xuất thực phẩm thương mại
Dưới đây là một số thiết bị sản xuất thực phẩm cơ bản.

Đầu đốt
Chúng được sử dụng để nấu, luộc và hấp. Họ thường hoạt động bằng Khí dầu dẫn nhiệt. Hiện nay đã có đầu đốt cảm ứng và đĩa nóng, hoạt động bằng điện. Chúng đi kèm với mặt trên mở, mặt trên lưới hoặc mặt phẳng.

Xem thêm: Các mẫu nồi nấu phở mâm nhiệt

Nồi nấu phở mâm nhiệt


Phạm vi nấu ăn là thiết bị linh hoạt nhất hoạt động bằng mâm nhiệt hoặc dầu dẫn nhiệt. Tên của nó đã ngụ ý, nó có thể thực hiện một loạt các chức năng như nấu, chiên, luộc, nướng và nướng. Nó có hai phiên bản cơ bản.

Phạm vi nhà hàng – Ít tốn kém hơn, phù hợp với khối lượng thức ăn ít hơn và độc lập.

Phạm vi tác vụ nặng – Đắt tiền, phù hợp với khối lượng sản xuất thực phẩm lớn và có thể được ghép nối với các phạm vi khác bằng cách sử dụng pin.

Phạm vi nấu hiệu quả

Phạm vi nấu đi kèm với nhiều đầu đốt thường từ 4 đến 8, tùy thuộc vào khối lượng thực phẩm được xử lý.
Chúng được sử dụng để nấu ăn, nướng, rang và làm nâu. Chúng hoạt động bằng mâm nhiệt hoặc dầu dẫn nhiệt. Có nhiều mẫu nồi nấu phở khác nhau như nắp với tùy chọn giá đỡ xoay hoặc ổn định, nắp và Hầm mô tả hình dạng và phong cách làm việc của chúng.

Nồi nấu phở mâm nhiệt với khả năng nấu hấm đa năng

nồi nấu phở – Nó chứa một tập hợp các giá xếp chồng lên nhau thường được đặt cách đều nhau, cái này ở trên cái kia trong một khung thép không gỉ cao. nồi nấu phở này phù hợp để sản xuất khối lượng lớn các mặt hàng thực phẩm như bún, phở và hũ tiếu.

nồi nấu phở trên thân – Nó chứa các giá đỡ hoặc nồi nấu phở bánh có thể nấu các loại bún, phở khác nhau như phở gà, bún vịt, phở bò, hũ tiếu v.v. đồng thời và đồng đều. Họ cũng có các biến thể nồi nấu và nồi hầm. Số lượng bộ bài thường lên đến bốn bộ.

nồi hầm – Nó có các dạng nhiệt trực tiếp và nhiệt gián tiếp. Nó thích hợp để nấu ở nhiệt độ cao.

Có vô số loại nồi nấu phở có sẵn trên thị trường, thay đổi tùy theo năng lượng mà chúng tiêu thụ, cách làm nóng thức ăn, kích cỡ và hình dạng.

Mâm nhiệt nồi nấu phở

Chúng là những tấm phẳng làm bằng sắt, thép không gỉ hoặc nhôm, có tác dụng truyền nhiệt cho thức ăn. Lưới dễ bị mất nhiệt khi đĩa không được sử dụng một phần.

Mâm nhiệt và thanh nhiệt

Chúng chủ yếu được sử dụng để chuẩn bị các món ăn sáng như bún, phở, hũ tiếu, Thông thường, thỉnh thoảng cần lau sạch dầu mỡ thừa khỏi bề mặt để tránh quá trình ủ. Trong trường hợp lưới thép, dầu mỡ hóa xảy ra nếu bề mặt không được giữ sạch. Lưới phủ bề mặt inox bền hơn và hiệu quả hơn.

Công dụng của nồi nấu phở mâm nhiệt

Nối luộc hấm đa năng
Có rất nhiều loại nồi, nồi và thìa được sử dụng để nấu ăn.

nồi – Tùy thuộc vào hình thức nấu ăn mà người nấu chọn nồi. nồi dùng để nấu, hấp, luộc và chần bánh phở.

nồi – nồi được dùng để nấu và chuẩn bị kho. Chúng thường được đi kèm với nắp đậy. Tủ hấp được sử dụng để chế biến thực phẩm hấp như cơm, bánh tráng kẹp và bánh idlis (bánh bao gạo dẻo). Có hai biến thể – nông và sâu.

Thìa – Thìa giúp kiểm tra độ đặc của chất lỏng, độ mềm của chất rắn, khuấy và đảo thức ăn trong xoong, chảo. Các loại thìa khác nhau được sử dụng trong quá trình nấu ăn là muôi, muỗng nĩa và muỗng tiện ích.

Tốc độ đun sôi nước với nồi nấu phở mâm nhiệt

Nồi đun nước nấu siêu tốc dùng để nấu, hâm, đựng thức ăn. Chúng là hai cái nồi nhiều lớp – một cái bên trong cái kia có một khoảng trống ở giữa để lấy hơi nước. Chúng thường được khoác áo khoác, nghiêng máy khuấy để quan sát và xử lý thực phẩm tốt hơn. Ấm cũng có van xả sản phẩm giúp chuyển sản phẩm ấm hiệu quả đến khu vực bảo dưỡng mà không làm hỏng các thực phẩm mỏng manh.

Công dụng phù hợp của nồi phở

nồi siêu tốc phù hợp nhất cho súp, nước thịt, nước sốt mì Ý, nhân bánh và bánh pudding vì chất lượng của những thực phẩm này vẫn như nhau bất kể khối lượng của chúng và việc khuấy thường xuyên. Đậu lăng, đậu và mì ống có thể được nấu trong ấm siêu tốc.

Ấm đun nước nông phù hợp nhất để nấu và hâm nóng các món hầm, chả, rau củ hấp, ở đó ấm đun nước này cho tầm nhìn tốt hơn và xử lý ít thức ăn hơn.

HỆ THỐNG BEP36

Tổng kho Hà Nội
270 Nguyễn Xiển, Q Thanh Xuân
Điện thoại: 083 688 3636
Email: info@bep36.com
Chi nhánh TP HCM
151 Chu Văn An, P 26, Q Bình Thạnh
Điện thoại: 083 666 3636
Chi nhánh Đà Nẵng
Đang cập nhật địa chỉ mới…
Điện thoại: 083 868 3636
Chi nhánh Thanh Hóa
40 Lương Hữu Khánh, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa
Điện thoại:083 868 3636

Viết một bình luận

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.