Máy cưa xương J-310

Máy cưa xương J-310
Thông số kỹ thuật máy :
Model: JG310
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 1.1KW
Vận tốc cưa: 15m/s
Dộ dầy cắt: 5-180mm
Diện tích bàn: 425x560mm
Kích thước máy: 660x640x1110mm
Trọng lượng : 70 Kg
Phần bàn cắt rộnggiúp thao tác ổn định và vận hành dễ dàng
Sản phẩm đượcthiết kế với bánh xe lớn, có thể điều chỉnh sức căng của lưỡi và tháo dỡ dễdàng
Lưỡi cưa được sảnxuất tại Italy
Thân máy được làm từ hợp kim nhôm
Với hình hướng dẫn như trong Máy cưa xương J-210
1. Đĩa giữ lưỡi cưa trên
2. Khe cố định lưỡi cưa
3. Bàn đặt xương, đặt thịt đông
4. Tay căn trùng lưỡi cưa(Dùng để thay lưỡi cưa)
5. Đế
6. Đĩa giữ lưỡi cưa cuối
7. Chốt khóa
8. Cữ cố định xương
9. Cần đẩy xương
10. Lưỡi cưa
Vệ sinh Máy cưa xương J-210
Không dùng vòi phun nước trực tiếp vào máy.
Mở cửa bảo vệ (khi mở cửa phải đeo găng tay bảo vệ) Đẩy cần (4) để thay lưỡi cưa hoặc cố định lưỡi cưa.
Tháo rời đĩa giữ lưỡi cưa ở trên, lấy thịt còn bám lại ở trong lưỡi.
Sau đó các bạn dùng chổi hoặc bàn chải dài cọ sạch thịt bám vào máy, tiếp sau đó dùng khăn sạch lau máy , sao cho thịt không còn bám ở máy.
Chú ý Máy cưa xương J-210
Khi cưa xương bị nặng, phải kiểm tra răng cưa, vị trí đặt lưỡi cưa, tháo rời lưỡi cưa sau đó điều chỉnh, hoặc phải mài lại lưỡi cưa
Dùng vít vặn trục cho khớp với bánh xe lưỡi cưa
Muốn lưỡi cưa bền lâu hơn các bạn chú ý khi cưa xương phải đẩy cần(9) sao cho lưỡi cưa cắt đứt hoàn toàn khúc xương mới được bỏ xương ra, để tránh trường hợp bẻ gãy lưỡi cưa.